Sarma içi (Sulu kısır)
Sarma içi (Sulu kısır) Kadınlar sarma içi diye bir ikramlık bulmuşlar. Bulgur, soğan, domates, biber, bol bol yeşillik ve zeytinyağı ile hazırlanan sarma içi epey sulu servis edilmektedir. İç hazırlığında kullanılan tüm yeşillikler ne kadar küçük doğaranırsa o kadar makbul dür ,acılı veya sade olarak yenebilir,amaç hızlı ve doyurucu bir ikramlık hazırlamaktır. Yanına mevsime göre Asma yaprağı(çok az haşlanmış olması gerekir),marul, turşu ya da lahana yaprağı verilir. Kaşık kaşık yenir. Sadece evlerde hazırlanır, maalesef lokantada bulunmaz. Egeli bir komşunuz varsa sizin için yapmasını rica edebilirsiniz. Afiyet olsun
